Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Nikmat

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Nikmat – Masakan tradisional sederhana yang masih melibatkan daun pisang sebagai syarat dalam pembuatannya adalah jenis masakan yang dipepes, pepes adalah salah satu prosess atau cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes dapat dikomposisikan dengan ikan, seafood atau jenis lainnya seperti juga jamur, dan sekarang tema yang akan kami buat pepes adalah jamur. Pepes jamur merupakan makanan yang sederhana tetapi mempunyai rasa enak yang biasanya selalu tersaji dimeja makan, selain dipepes jamur juga bisa diolah menjadi jenis masakan lainnya seperti jamur krispi dan bisa juga ditumis. Jenis jamurnya juga kita harus benar-benar faham tentang jenis-jenis jamur, jangan sampai memilih jamur yang mengandung racun. Untuk itu jamur yang akan kita gunakan adalah jenis jamur tiram karena jamur ini terbukti aman tidak mengandung racun.

Advertisement

Makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah didapatkan, hanya membutuhkan bumbu yang sudah tersedia didapur anda. Pepes jamur tiram kali ini memiliki rasa yang pedas dan sedap, tentunya membuat selera makan anda semakin nikmat walaupun hanya dengan masakan yang sederhana ini. Apalagi jika anda buat dengan olahan tangan anda sendiri, jika bumbunya kurang pas gampang tinggal anda tambahkan bumbunya. Bila anda tertarik, yuk kita langsung saja diresep cara membuat pepes jamurĀ  tiram nikmat berikut ini.

Membuat Pepes Jamur Tiram Sedap

Resep Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Nikmat

Berikut Bahan – Bahannya :

  • Jamur tiram segar 200 gr
  • Cabe merah besar 2 biji, potong serong tipis
  • Bawang daun polong 2 batang, diiris halus
  • Bawang merah 5 biji, diiris tipis
  • Bawang putih 3 biji, diiris tipis
  • Cabe rawit 10 biji, dipotong-potong
  • Tomat merah 2 buah, Dipotong-potong
  • Telur ayam 2 butir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus secukupnya
  • Tusuk gigi secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuatnya :

  1. Langkah pertama suwir-suwir jamur tiram yang sudah disiapkan lalu dicuci dengan air sampai bersih
  2. Kemudian peras jamur yang sudah dicuci sampai airnya benar-benar habis
  3. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dengan jamur dalam satu wadah, aduk-aduk sampai tercampur rata
  4. Tambahkan telur ayam lalu aduk sampai merata
  5. Setelah itu ambil satu lembar daun pisang lalu masukkan jamur yang sudah dibumbui setiap 3 sendok makan
  6. Kemudian gulung memanjang membentuk seperti lontong dan kedua ujungnya disemat dengan tusuk gigi, lakukan sampai selasai
  7. Panaskan minyak goreng lalu goreng pepesan jamur yang sudah jadi masak sampai matang sambil dibolak balik, angkat dan tiriskan
  8. Pepes jamur tiram sudah bisa anda nikmati

Itulah resep yang kami bagi kali ini, semoga anda dan keluarga bisa menikmati makanan ini dengan dijadikan sebagai lauk pauk hari ini. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Nikmat | syadan | 4.5