Cara Mudah Memasak Sambalado Sedap Pedas

Cara Mudah Memasak Sambalado Sedap Pedas – Sambalado merupakan salah satu jenis perpaduan bahan-bahan yang dibuat pedas dengan menggunakan bahan-bahan tertentu, jenis masakan yang beranma Sambalado ini sangat sering sekali dijadikan sebagai menu  prasmanan yang menurut banyak orang masakan Sambalado memiliki rasa pedas-pedas sedap. Dalam pembuatan Sambalado banyak orang yang mencampurnya dengan beberapa bahan termasuk mungkin petai dan masih banyak jenis bahan lainya, sehingga mungkin yang mereka rasakan ada pada masakan yang dibuatnya. Tentuny anda juga bisa membuatnya kok, bahkan mudah untuk anda yang ingin membuat Sambalado, apa lagi jika Sambalado yang buat dipadukan dengan daging ayam mungkin jeroan ayam atau bayak lain. Eumm yamii

Advertisement

Buat anda yang ingin membuat Sambalado anda bisa dengan mudah membuatnya, yang mana sangat mungkin kebetulan bahwa pada kali ini saya juga akan membuat resepnya untuk anda, sehingga anda bisa membuat resep Sambalado dengan cara yang sangat mudah. Nah anda bisa langsung melihat resepnya dan mempraktekanya didapur anda, Gimana kalo kita langsung ke cara pembuatan.

Siapkan Jenis Bahan-Bahan Berikut Ini :

  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Daun Salam 3 lbr
  • Lengkuas 2 ruas
  • Jahe 1 ruas
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Ampela ayam 250 gram
  • Petai 2 Papan
  • Bawang merah 5 btr
  • Kentang 250 gram

Nah diatas merupakan salah satu jenis bahan utama yang harus-harus anda siapkan, karena jika bahan-bahan utama diatas kurang alhasil resep makanan yang anda buat tidak pas, selain bahan-bahan utama anda juga harus melengkapinya dengan bumbu, bumbu yang harus anda siapkan harus anda haluskan.

Bumbu Yang Harus Anda Haluskan :

  • Cabai merah 6 btr
  • Cabai rawit 5 buah
  • Tomat 1 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 6 siung

Setelah sudah anda lengkapi bahan-bahan utama maupun bumbunya anda bisa langsung melihat resep pembuatanya, dibawah ini.

Cara Pembuatan Sambalado :

  1. Nah cara pertama anda bisa merebus ampela yang telah anda siapkan dan anda potong sebelumnya, kemudian masukan bersama dengan potongan jahe, jahe ini bisa membuat ampela tidak berbau amis. Jika sudah anda bisa meniriskan dan menggorengnya, baru anda potong dadu.
  2. Setelah anda memotongnya anda bisa menghaluskan bahan bumbu yang barusan anda siapkan, cara untuk menghaluskannya bisa menggunakan cara manual dan menggunakan blender.
  3. Jika semua jenis bahan bumbu sudah anda haluskan anda bisa menumisnya dengan memasukan lengkuas serta daun salam dan juga petai hingga mengeluarkakn bau harum dari bumbu tersebut Jika sudah jangan lupa beri garam dengan gula dan juga.
  4. Selanjutnya barulah anda masukan potongan kentangan dengan ampela kedalam tumisan bumbu tadi, kemudian anda bisa memasaknya hingga matang dan mengeluarkan aroma sedap, jika sudah baru anda siapkan piring dan sambalado siap anda santap.

Itu dia cara pembuatanya, anda bisa membuatnya dengan cara yang sangat mudah dan gampang, yes sekarang mungkin anda bisa membuatnya dengan mudah didapur anda, selamat mencoba dan selamat menikmati.

Cara Mudah Memasak Sambalado Sedap Pedas | Saefudin Maulana | 4.5