Resep Membuat Ayam Kecap yang Empuk

Resep Membuat Ayam Kecap yang Empuk – Daging ayam sangat mudah untuk dijadikan menu masakan apa saja, salah satunya masakan ayam kecap. Ayam kecap merupakan makanan yang memiliki rasa manis dan gurih banyak orang yang nyari. Ayam yang kaya akan kandungan protein dan vitamin sangat baik dikonsumsi secara teratur, tetapi banyak orang yang  menganggap ayam dapat membuat gemuk. Namun pada dasarnya protein yang tinggi terhadap ayam sangat efektif menurunkan berat badan dan bagus untuk program diet. Ayam kecap atau ada yang mengatakan dengan ayam bacem, memiliki warna yang gelap dan berasa sampai kedalam. Karena dalam pengolahannya banyak menggunakan kecap, baik itu kecap manis biasa maupun jenis kecap yang lainnya. Juga banyaknya kuah yang meresap pada daging ayam membuat daging ayam semakin berasa sampai kedalam daging.

Advertisement

Bagi anda yang senang memasak tentang olahan daging ayam, menu yang kami bagi hari ini sangat cocok untuk anda. Sesuai dengan pembahasan seperti yang diatas yaitu membuat ayam kecap yang empuk, memang makanan ini sudah banyak yang ngejual dimana-mana. Tetapi alangkah nikmatnya jika anda bisa membuatnya sendiri kenapa tidak membuatnya sendiri, cara membuatnya juga simpel banget. Asal anda bisa memilih kecap dan daging ayam yang berkualitas, misalnya pilihlah kecap yang berkulitas tinggi meskipun harganya sedikit mahal. Karena pada resep ini kecap adalah bumbu dasar yang bisa menentukan enak tidaknya hasil masakan, begitu juga dalam memilih daging ayam. Pilihlah daging yang benar-benar masih segar agar rasa masakan bisa maksimal, jika anda penasaran ingin membuatnya. Yuk, langsung saja resep bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Membuat Ayam Kecap Sedap

Resep Cara Membuat Ayam Kecap Empuk

Berikut Bahan – Bahannya :

  • Ayam segar 1 kilogram, atau 1 ekor ayam
  • Kecap manis secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah 8 biji
  • Bawang putih 3 biji
  • Kemiri 3 biji
  • Jahe 1 cm
  • 1/4 sdt merica bubuk

Berikut Bumbu Untuk Pelengkap :

  • Saus tomat 1 sdm
  • Saus tiram 3 sdm
  • Saus sambal 2 sdm

Berikut Cara – Cara Membuatnya :

  1. Langkah pertama potong daging ayam menjadi 5 bagian kemudian dicuci dengan air sampai bersih
  2. Lalu ayam dilumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
  3. Setelah itu rebus daging ayam dalam air yang mendidih sampai empuk, tiriskan
  4. Lalu tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum
  5. Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram dan saus sambal, aduk sampai rata
  6. Tuang air secukupnya atau sekitar 200 ml, biarkan tunggu sampai mendidih
  7. Berikutnya masukkan daging ayam yang sudah direbus kedalam bumbu
  8. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata
  9. Masak terus sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, dan ayam kecapnya siap anda nikmati

Sajikan menu ayam ini dengan nasi putih yang masih hangat dan diberi dengan tambahan bawang goreng atau bawang polong diatasnya, dan rasakan betapa nikmatnya ayam kecap olahan tangan anda sendiri. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep ayam kecap
  • ayam kecap
  • ayam kecap empuk
  • cara memasak ayam kecap yang empuk
  • Ayam masak kecap
  • cara membuat ayam kecap yg empuk
  • resep ayam masak kecap empuk
Resep Membuat Ayam Kecap yang Empuk | syadan | 4.5