Resep Membuat Puding Kacang Hijau yang Nikmat

Resep Membuat Puding Kacang Hijau yang Nikmat – Puding merupakan salah satu jenis makanana penutup atau bisa orang kota menyebutnya dengan dessert, salah satu puding yang memiliki rasa yang segar dan manis serta memiliki kandungan vitamin yang banyak yaitu puding kacang hijau. Sebagai makanan ringan, pudingpun bisa dikonsumsi oleh siapapun termasuk anak-anak sampai orang tua, karena puding memang sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita. Apalagi dengan puding kacang hijau ini cocok banget untuk anda yang sedang program diet, karena puding kacang hijau ini sangat bagus untuk melancarkan proses pencernaan. Makanan yang satu ini lebih terasa enak dan segar lagi jika penyajiannya dalam keadaan dingin.

Advertisement

Sebenarnya ada banyak sekali varian yang bisa anda terapkan akan tetapi pilihan pada bahan kacang hijaulah yang cocok jika anda ingin meningkatkan kesehatan anda. Silahkan anda mencoba resep puding kacang hijau yang nikmat ini, proses membuatnya juga tidak jauh berbeda dengan membuat puding yang lainnya tinggal ditambahkan kacang hijau yang sudah dikukus. Puding yang satu ini bukan hanya memiliki rasa yang manis tetapi juga memiliki tekstur yang sangat halus dan lembut, untuk itu jika anda ingin membuatnya sendiri maka andapun dengan gampang bisa menyimak dibawah ini. Ikuti langkahnya secara benar supaya hasilnya lebih maksimal.

Membuat Puding Kacang Hijau Manis dan Segar

Resep Membuat Puding Kacang Hijau yang Nikmat

Bahan Untuk Membuat Puding :

  • 100 gram kacang hijau
  • 2 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 600 ml santan kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sachet susu kental manis putih

Bahan pelengkapnya :

  • Vla vanila secukupnya

Cara – Cara Pembuatannya :

  1. Terlebih dahulu anda cuci bersih kacang hijau kemudian dikukus sampai matang dan empuk, angkat sisihkan
  2. Lalu campurkan santan dengan agar-agar bubuk kedalam panci
  3. Setelah itu tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan garam, sambil aduk-aduk sampai rata
  4. Kemudian rebus bahan diatas dengan menggunakan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  5. Tunggu sampai gula benar-benar larut dan matang
  6. Lalu matikan apinya kemudian kucuri dengan susu kental manis dan masukkan kacang hijuanya
  7. Aduk-aduk sampai merata lalu tuang kedalam cetakan, biarkan sampai dingin. Bila sudah dingin sebelum disajikan taruh puding ini kedalam lemari es, setelah puding dikeluarkan tambahkan vla diatas pudingnya.

Cara membuatnya sangat praktis dan simpel bangetkan? Coba anda buat untuk disajikan kepada anak-anak anda pastinya mereka sangat menyukai, apalagi jika anda membuat puding ini dengan bentuk cetakannya yang lucu dan menarik. Semoga bermanfaat.

Resep Membuat Puding Kacang Hijau yang Nikmat | syadan | 4.5